榨汁
喝苦瓜浆汁的水还有降低血糖的作用,而且苦瓜也还有个强大的美容功效,就是去痘痘!
做法:
1. 苦瓜洗干净,苦瓜一根,用刀削薄片,削好的苦瓜放入凉开水中,加冰块,放冰箱冷藏一小时。
2. 蜂蜜一大匙(可根据自己口味增减),蜂蜜和等量凉开水调和后拌匀,苦瓜取出后直接蘸食蜂蜜。味道非常的脆嫩爽口!随吃随取。祛痘消炎,效果超好
生食
生吃苦瓜的做法
取一个新鲜苦瓜,要挑颜色嫩绿的苦瓜,这样就表明这个苦瓜很嫩,不会太苦生
苦瓜洗净去掉里面的籽,然后切薄片,每片大约1.5mm为宜,切完用少许盐拌匀,放一旁
三个蒜瓣用压蒜器压出蒜末,准备好白醋和麻油
把刚才切好的薄片用手捏,这时会捏出很多苦瓜汁,去掉苦瓜汁后加入蒜末和白醋拌匀,最后淋上麻油就完成了。
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