青芒果可以变成黄芒果吗？

视具体情况而定。

根据上文可知，青芒果可以指代生芒果和青皮芒果，如果是生芒果的话，在经过保存后可以变成黄芒果，如果是青皮芒果的话，成熟之后也还是青色的，不会变成黄芒果。

小贴士

如果想吃黄芒果的话，最好在挑选购买的时候就选择黄芒果，这种芒果买回家后就可以吃了，比较的方便。