吃了过期的粽子怎么办呢？

视情况而定。

在保质期内是对食物口感以及安全性的保证，如果粽子已经过期了的话，那么不仅口感会下降，而且还有可能会发生变质的情况，此时食用后就有可能会使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

如果症状不是特别严重的话，那么建议可以多喝温开水、注意休息，一般是可以慢慢恢复正常的，如果症状很严重的话那么就需要及时就医。