最好不要吃。
陈皮发霉可能是保存方法不当导致受潮霉变导致的,而一般肉眼能见到霉变的话可能实际已经滋生了非常多的霉菌,甚至还可能生长出了多种类型的霉菌,所以只要能见到发霉的陈皮,就最好不要再吃了,以免食用后出现腹泻等不适,不利于身体健康。
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