粽子没煮熟可以下次再煮吗？

可以，但建议当天煮好。

生活中煮粽子要是没有煮熟的话，建议马上续煮一些时间，因为粽子没煮熟，多半是因为煮的时间不够长导致的，此时刚关火的粽子续住煮熟的时间比较快，并且口感不会变化太大，如果粽子放的时间太长没有续住，到冷之后再煮的话，就可能会导致粽子出现发硬的情况，吃起来口感不是特别好。