西兰花泡盐水能过夜吗？

建议用盐水泡西兰花不要泡太久。

西兰花虽然其中含有丰富的营养物质，但是很容易生菜虫，还会有不少的农药残留在上面，清洗西兰花最好的方法就是用盐水浸泡，但是泡的时间太长会导致西兰花中的营养物质流失大部分，泡太久也会影响西兰花的口感。