真空粽子微波炉加热要加水吗？

是需要加水的。

微波炉是利用磁控管所发射的微波穿透食物，并使食物中的水分子相互摩擦运动，从而产生热量来对食物进行加热。

所以在用微波炉加热粽子的时候是需要加水的，这样加热出来的粽子口感才会比较湿润，不然的话就会消耗掉粽子内部本身所含的水分，这样加热出来的粽子吃起来就会比较干。