糙米可以单独煮粥吗？

可以。

糙米饭和普通白米饭是差不多的，只是白米饭进行了完全加工，而糙米没有，但糙米的营养价值较高，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁等营养元素物质，适量食用有利于人体健康，其次，糙米饭做粥在生活中也比较常见，所以糙米是可以单独煮粥的。