建议杨梅和酒的比例为宜1:1,也就是十斤杨梅泡十斤白酒的量。
泡杨梅酒的比例没有固定标准,有的人喜欢杨梅和白酒用1:1的比例,也有人喜欢用5:3的比例,加入白糖或者冰糖的比例也各有差别,可以做出口感不同的杨梅酒出来,大家可以根据自己的口味调整用料,比如说觉得果味太重,那么就减少杨梅的用量;想要更甜一些,就可以增加冰糖的用量。
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