10月下旬到2月份的上旬。
立冬之后楠竹的竹鞭侧芽开始发育成笋芽,这就是我们常说的冬笋,冬笋可以炒食、炖汤,烹饪后鲜美爽脆、风味独特,冬笋微涩,烹饪前最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,食用时风味更佳。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]