猴头菇粥怎么做

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食，对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受。那么猴头菇粥怎么做呢？

1. 猴头菇约50克。

2. 泡水约5小时后，挤压换水几次。放入开水中煮大约15分钟。沥出放入直饮冷水中。

3. 挤干水手撕开适合的大小。

4. 调入，1勺酱油、4勺水、半勺生粉、少许盐、少许胡椒粉拌匀。加入猴头菇。

5. 姜切成丝。

6. 用电砂锅煮粥煮好后加入姜丝，再调入猴头菇。煮2分钟拌匀即可。