众所周知,鸡肉的做法非常多,可以跟很多食材搭配煮。其中用腐竹搭配鸡肉焖是非常好吃的,腐竹把鸡肉的汁吸饱和,做出来的成品味道非常浓香好吃。
3. 腐竹用水泡软,然后撕成一段段。
4. 热锅下油,放蒜米进去爆香;鸡肉下锅,大火翻炒至变色。
5. 然后放腐竹进去,加适量的生抽、几滴老抽翻炒均匀。
6. 盖上盖子用小火焖,不用加水,因为腐竹和鸡肉含水分多。
7. 焖至水分干完,然后打开盖子翻炒一下就可以出锅了。
一道非常美味的鸡肉焖腐竹就做好了,看完以上的是不是口水都流了,鸡肉焖腐竹不但美味,做法也很简单,喜欢的朋友,不妨试试。
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