哈蜜瓜椰奶冻怎么做

椰奶冻是一种美食，相信很多人都吃过，而且很多人都非常喜欢吃，平常我们吃的椰奶冻都是外面购买的，很多人都觉得自己做的话很麻烦，其实不然，只要材料齐全，做椰奶冻挺容易的。

1. 准备好材料：琼脂、椰浆、糖、奶粉、水、椰蓉。

2. 琼脂用冷水泡软后沥干水备用，在锅中加入椰浆、奶粉、糖、水搅匀小火加热，加入琼脂搅拌至溶解，避免沸腾。哈密瓜切半去籽备用。

3. 趁热将溶液倒入劈开挖去籽的哈密瓜，剩余的溶液倒入其他模具。

4. 放在室温下冷却，哈密瓜覆盖保鲜膜后放入冰箱冷藏至凝固即可。