麻酱糖饼是很多人都喜欢的一种美食,在北京的大街小巷很常见,餐馆也有卖,现在很多人喜欢在家制作麻酱糖饼,那么麻酱糖饼做法是什么呢?今天小编给大家分享一下麻酱糖饼做法吧。
1. 将面粉、白砂糖加温水混匀,揉成光滑面团,发酵至两倍大。
2. 将面团擀成长条薄片,均匀抹上芝麻酱,撒上红糖,卷起面皮,盘成圆形,擀成薄饼。
3. 锅中加油,加入糖饼烙至两面金黄即可。
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