腌长豆角是很多人都喜欢的一道美食,因为腌长豆角不仅酸辣可口,而且非常的下饭,而目前腌长豆角的做法也是比较多的,那么腌长豆角做法是什么呢?今天小编给大家分享一下腌长豆角做法吧。
1. 长豆角。
2. 放锅水开煮熟,控净水份,却段,少放点盐,这样煮熟的更绿好看。
3. 放适量盐腌12小时。
4. 腌好控净水份。
5. 腌菜必须用玻璃器皿,不要用无绣钢的。放入大蒜,白糖,辣椒油拌匀。
6. 拌匀冷藏保存12小时以上就能吃了。
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