盐水腌鸭蛋做法是什么

咸鸭蛋是人们最喜欢吃一种食材，它腌好以后蛋黄流油，口感特别好，那么盐水腌鸭蛋做法是什么，其实制作盐水腌鸭蛋相对来说还是比较简单的，今天小编给大家分享一下盐水腌鸭蛋做法吧。

1. 用盐水腌制鸭蛋时可以准备适量的香料，可以把它们腌成五香味的咸鸭蛋，腌制时需要准备食用盐、花椒大料以及香叶等食材，再准备适量的清水鸭蛋。

2. 把鸭蛋洗净以后去掉表面的水分，把食用盐和香料一起入锅，加入清水加热煮开，等食用盐全部化开以再关火降温，取出以后把鸭蛋放到煮好的盐水中浸泡，四十天以后里面的鸭蛋就能腌好。