花豆炖猪脚是一道非常好吃的家常菜,花豆炖猪脚这道菜营养相当丰富,有补血补钙、养颜美容的功效,是一道老少皆宜的家常菜。接下来就让小编给大家介绍一下花豆炖猪脚的做法。
1. 准备花豆、猪脚和海带。
2. 花豆充分泡发。
3. 海带泡发后洗净切条备用。
4. 猪脚洗净沥干水分,备用。
5. 将花豆、海带、猪蹄连同冷水一起放到锅里,大火烧开后撇去血沫子,转小火炖三个小时出锅后加盐即可。
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