1. 剥去荔枝壳去掉核 剥去荔枝的壳,并逐个去掉荔枝的核。
2. 果肉清洗干净挑出坏果 用清水或温水将荔枝的果肉清洗干净,并挑出坏掉的荔枝果肉。
3. 准备凉开水加入白糖 准备一些凉开水,并加入适量的白糖,制成淡糖水。
4. 装进玻璃罐子加入糖水 将荔枝果肉装进玻璃罐子中,并加入适量的准备好的糖水。
5. 盖子盖严实放锅中煮沸 将盖子盖严实,并将整个罐子放在装清水的锅中煮沸2分钟左右即可。
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