挑选即食燕窝注意哪几个点

1. 在即食燕窝的成分表上，商家都会标明产品的固形物含量，它是指“一个即食燕窝完全将水去掉剩下的物质的含量”，包括冰糖、增稠剂以及燕窝，标注的固形物含量比例越高，相对的含有的燕窝也就越多。

2. 在即食燕窝配料表上，配料的排列顺序是由含量的多少由高到低排列的，排在第一位的才是主要物质。所以我们一定要选燕窝排在第一位的。

3. 好的即食燕窝用料为燕盏或燕条，成品颜色呈白色或淡黄色，色泽均匀，晶莹剔透，且形状粘稠液状，丝丝条状。闻起来有淡淡的蛋清香味，喝进去细滑细滑加糯糯的感觉。