排骨汤的正确保存方法有哪些？

冰箱冷藏的温度在0~8℃，将排骨汤放到冰箱冷藏，可以延长排骨汤的保鲜期，常见保存方法如下：

1. 将排骨汤倒入干净的碗中，盖上保鲜膜;

2. 在碗上套上保鲜袋，放入冰箱冷藏;

3. 尽量与其他食物隔开，以免发生串味。