泡发海参最合适的还是纯净水,效果比自来水更好一些,趣丁网推荐用常温下的纯净水或者矿泉水。
自来水中有很多矿物质和漂白物质,会对海参的起泡产生一定的抑制作用。
它不仅会影响海参发胀速度,而且会对海参的味道产生一定的影响。
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