做奶枣用什么锅好

一般建议用不粘的平底锅。

平底锅作为生活中常见的厨房用具，集烤、烤、蒸、烤等多种油炸方法为一体，更适合低温油炸，可使食物大面积均匀受热，可用于使奶枣。

日常生活中制作奶枣时，建议使用不粘锅功能，能使棉花糖/奶粉受热均匀，易融化，流动性好，避免粘锅。

制作奶枣时，建议选择大口深口不粘锅。锅里有些糖不容易融化。选择一个深约5厘米的平底锅，这样可以使材料混合得更好，有足够的深度和空间。