一个好的椰子包含大约两玻璃杯水,两汤匙的糖,蛋白质,脂肪,维生素C和矿物质,例如钙,磷,铁,钾,镁和钠,营养丰富。
椰汁富含钾和镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,并具有利尿消肿的作用。椰子肉和椰子水具有杀死肠道寄生虫的作用。椰汁还含有糖,脂肪,蛋白质,生长激素,维生素和多种人体必需的微量元素,经常饮用,可有益于活力,补充细胞内液,扩大血容量,滋养皮肤,并具有美容效果。
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