泥螺有寄生虫吗?

泥螺中是含有较多的寄生虫的,只要在食用浅使用清水尽量的清洗干净,然后再进行加工时,使用开水主煮或者翻炒,在高温下泥螺内的寄生虫就会被杀死,不会影响健康。

目前来看,考虑是泥螺没有处理感觉或者不熟导致的,不一定是寄生虫导致的,因为泥螺中还有大量的细菌,可引起肠炎,进而出现腹泻、腹痛等症状,建议抗生素抗感染治疗,腹泻频繁引起脱水及电解质紊乱者,需要及时补液。