汤圆一煮就裂开怎么办呢？

汤圆一煮就裂开除了保存方法不对还有就是水温的问题。

像这种最好的解决办法就在根本上解决控制水温。

煮汤圆的水温也是关键。

开水下锅是效率最高的操作，一锅水煮开了之后，就可以放汤圆进去了。

但是这里壹周君要强调一点，汤圆落水之后要同时用勺将其推开，并朝同一个方向搅动，使其旋转起来。