1.新鲜的释迦果色泽鲜艳,果型大而均匀,皮薄肉厚,嫩嫩多汁。 如果释迦果的头部比较尖锐,并且果皮上面尖尖的比较密,则意味着释迦果还不够成熟,否则就是成熟的释迦果,适合食用。如果释迦果壳的裂缝平整且接缝明显,则味道会非常甜。
2.如果释迦果是自然成熟的,则表面越黑,味道越好,所以请不要因为它果皮发黑变丑而不喜欢它,这种反而更好吃。
3.选择时,您可以先将其轻轻地在手中捏一捏,优质的释迦果应感觉紧实有弹性。
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