土豆做薯片炸多久

一般炸10分钟即可。

事先将土豆切成薄片，然后撒些盐和一些油，先腌制一下，然后将它们放入煎锅中炸。

基本上十分钟内就会很美味了。

炸薯片时注意油温不要过高，因为如果过高，薯片可能会立即糊掉，并且味道会很硬。

因此，温度不要太高，大约140度，即6成热时，放进去炸，并且应将火力调节到中火煎炸，这样炸薯片会很好吃。