最好分开煮,不要一起煮,容易串味。
如果你想同时做几种口味的粽子,比如海鲜、红枣和香肠。这个时候就必须要蒸了。如果在水里煮,会有交叉味道。因为煮的是一锅汤,粽子的味道就会煮出来。吃红枣粽子时,突然闻到海鲜味,这肯定是大家都不能接受的。然而,这不会发生。
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