包粽子的肉是五花肉吗？

可以用五花肉，可以用其他肉，看个人做法。

肉粽长期以来一直是宗族的主角，但其缺点是饱和脂肪含量高。如果可以改用瘦肉精，甚至鸡肉、海鲜代替，就会达到少油、低热量的效果。这样吃不担心发胖是健康的。一石二鸟。

制作粽子时，最好选用符合“三少一多”（少油、少盐、少糖、多纤维）要求的材料，少用调味料，或尝试用腿肉代替五花肉，用“栗子”代替蛋黄，加入胡萝卜配色，以增加粽子的纤维质，或者将糯米与“五谷饭”混合，以增加粽子的纤维品质