一般是可以的。
粽子的原料是糯米。糯米具有益气健脾、开胃消化的作用。北方粽叶一般用芦苇叶包裹,具有清热、生津、解渴的作用。
粽子是中国历史上文化积淀最为深厚的传统节日食品。它不仅具有特殊的节日意义,而且具有很高的营养价值。而且由于粽子是一种主食和副食兼备的综合性食品,它的营养成分也很丰富。粽子的主要原料是糯米。从中医角度看,糯米性甘温,具有健脾、温胃、补中益气的功效。糯米中含有优质淀粉、B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但糯米蛋白质含量少,缺乏维生素A,钙含量高,但不易被人体吸收。所以,糯米粽会用各种馅料包起来,其实是避免营养不全面的办法。
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