建议不要煮熟保温太长时间,夏季温度比较高,很容易变质坏掉的。并且粽子煮的时间太长,味道和口感也会变差的。
粽子煮熟后浸泡一夜容易变酸。如果你想马上吃,可以用冷水把它拿出来。如果暂时不吃,可以冷却后放在冰箱里保存。
煮粽子时,不能直接放在水里。如果吃不完,可以把它拿出来,等水干了再放进保鲜袋里。把它放在冰箱的冷藏区,而不是放在水里。
如果发现粽子变质,应立即扔掉。20℃左右可放在通风处或冷水中2-3天℃ 常温,但味道不好。如果太热,就放在冷水里。大多数粽子都是这样卖的,第二天就放在热水里预热。
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