料酒怎么保存

储存料酒时，应放在阴凉通风处，最合适的温度是15?25℃。

请勿将其放在炉子上。

打开盖子后，应随时盖好盖子，并且不要长时间存放，防止细菌和灰尘混入，并防止料酒变质。

但有时会发现未打开的料酒瓶中会有沉淀物。

这是由于料酒本身纯度不高，时间长了就会出现的，通常称其为“酒脚”。

这不是变质现象，仍然可以食用。

但是，如果在打开后发生此现象，并且料酒具有酸味，则不能食用。

因此，打开瓶盖后，料酒不能长时间保存。