牛肉黑的能吃吗？

这种牛肉是不建议吃的。

如果您在购买后立即变黑，建议不要食用，因为这种肉不是新鲜的，说明牛死了很长时间。

长时间与空气接触后，血液才会变黑。

正常情况它会是深红色或酱红色的。

牛肉的时间超过3天，最好就不要再吃了。