可以用冰袋,也可以用冰块。
这种方法适合少量荔枝的保鲜,保鲜时间不宜过长,为了让荔枝的营养更被我们吸收,最好在1-2天内食用。
具体方法:
1.将荔枝放入水中,加1勺盐,浸泡10分钟,以消毒杀菌,再用清水冲洗干净。
2.再将荔枝放入冷水中。如果你有冰袋或冰块,加些冰或像我一样把它们放进冰袋里。这样可以降低水温,使荔枝保持在相对较低的温度环境中,减少呼吸,减少营地的损失,保持新鲜。
当然,用这种方法保存时,荔枝要放在阴凉处,水温也要尽量保持在较低的水平。在这期间,水可以换几次。
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