青芒切开太生可以吃吗？

青芒切开太生一般是不建议大家吃的，先不说有没有什么影响，就是口感上也是极差的，不过如果是广西酸芒果，就可以直接食用。

买回来的青芒若是生的，或者生的切开了可跟苹果、梨等放在一起2-3天就成熟了，或者将其用袋子封起来，放在温度较高的地方，这样也可以催熟。