西瓜是切小块冰还是大块

切大块西瓜去冰是比较好的做法。

从抑菌的角度来看，切块的过程更容易感染更多的细菌。

如果西瓜是一大块或者整块，建议不要切成小块保存；从保鲜的角度来说，保持完整的西瓜会更新鲜。

把西瓜切成三角形，放在盘子里，然后用保鲜膜把盘子密封起来冷藏，或者用保鲜盒装块，都是没有问题的。