榴莲刺越大皮越厚吗？

不是，榴莲刺越大皮越薄，也就是刺又粗又短的皮越薄。

榴莲表面有许多刺。如果榴莲果肉短而厚，分布稀疏，说明榴莲果肉较多。而捏紧相邻的两个尖峰，如果能捏紧，就意味着成熟度相对较高，可以放心购买。

如果毒刺又长又细而且很密，里面的果肉肯定少。捏一下相邻的两个穗子，如果捏不住，就说明成熟度不高，口感也不好。

榴莲壳上刺的长度不同，厚度也不同。这些刺的特性直接关系到纸浆的质量。一般来说，刺较短的果肉又甜又薄又厚。买这种榴莲不可惜。相反，如果你买那些长刺榴莲，那就太可惜了。除了要观察刺的长度，还要注意韧性。选择时，可以轻按榴莲。如果你发现有些韧性比较大，那么买它绝对是对的。这些榴莲韧性高，说明它已经完全成熟。