山竹怎么样挑选

1. 挑选山竹时，先看底部叶子的颜色。如果你发现山竹底部的叶子颜色不再是亮绿色，而是变成了褐色或黑色，说明山竹已经不新鲜了，可能已经在里面有腐烂，这种山竹不适合购买或食用。

2. 选择山竹的时候，还可以看山竹壳的颜色。新鲜优质的山竹壳呈紫红色，这种山竹壳含水量较高，而质量差的山竹壳颜色较深，含水量较小，看起来很干。

3. 选择山竹时，可以看山竹壳的弹性。如果用手按压山竹壳有弹性，并且能迅速回弹，则说明它是优质的新鲜山竹。如果用手按压山竹壳，会觉得它的壳比较硬，没有弹性，就是劣质山竹。