榴莲一半硬一半软还要放多久

这个要看榴莲的成熟程度，如果比较生，就需要放久一点，有可能放一个星期，如果比较熟，那么一般只需要放两三天就可以了。

这取决于你买的榴莲成熟度。如果大面积呈蓝色，大约需要5-7天才能成熟。如果只有一小部分青色，一般放置一两天就会煮熟。另外，榴莲的成熟与气温也有关系，如果夏季气温较高，放两三天就熟了。在室温下，如果只是一点绿色，最好放两天。

收获的榴莲需要储存一段时间才能成熟。如果榴莲没有打开它的外壳，那么榴莲肉在这个时候可以继续变软。

不过，如果榴莲壳已经打开，那么榴莲肉就不会继续成熟软化，而且由于榴莲含糖量高，如果长期保存会滋生更多的细菌，很容易变质。因此，建议开封后的榴莲应尽快食用。