先将豆芽的须根捏掉,然后放入冷水中清洗干净,待水分干燥后,装入薄膜袋中,密封保存。
将豆芽装在一个薄膜袋里,尽量把袋子里的空气排出去,打个结,然后再盖上另一个薄膜袋,再打个结,防止外界空气进入或少量进入。
然后放入冰箱冷冻室,这样的豆芽可以存放三四天。
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