白胡椒和黑胡椒都是非常芳香的香料,他们各有自己的优势。
黑胡椒适合烹饪各种肉类食材,可以为肉制品增添风味。
适用于制作各种口味的火锅、烧烤。
也是烹调西餐时不可缺少的调味品。
而白胡椒的味道比较温和,适合一般人的口味,人们在做鱼或烹制各种菜肴时,喜欢加入适量的白胡椒来增强风味。
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