1.腌肉配料
许多肉类在用于烹饪之前需要提前腌制。在腌制这些肉类食材时,可以加入一些香料或加入适量的橄榄油,这样腌制后的肉类食材口感会更加细腻。并且可以带出其他香料的香味,使它们在烹饪后味道更好。
2. 调味
通常人们在制作蔬菜沙拉时可以加入适量的橄榄油,既可以保留原有食材的色泽,又可以使做好的蔬菜沙拉更有营养。此外,还可用于制作各种酱料。用它制作的沙拉酱和蛋黄酱直接涂在面包表面,吃起来特别好吃。
3. 烘焙食品
将橄榄油直接涂在这些食物的表面,然后放入烤箱烘烤。这样烤出来的食物颜色会很漂亮,香味很浓,吃后会使人的身体更加匀称。吸收更丰富的营养。
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