椰浆凝固怎么解决 是怎么回事？

椰奶没有过期但是凝固了的话，很可能是椰奶的储存温度太低了。

由于椰奶是一种高度浓缩的食物，因此它储存在相对较低的温度空间中。

易凝固、结块、油水。

分层现象。

因此，储存椰奶时，放在室温（20-25度）下就足够了，没必要放在冰箱里，除非室内温度很高或很低。