绿豆汤水开之后再煮3~5分钟就可以喝了,这个时候清热解毒的功效也是最好的。
但是如果你喜欢更软糯的口感,可以再煮久一些,但不宜太久。
绿豆汤最好煮半小时左右。
绿豆含有大量的维生素、矿物质和微量元素。
煮的时间过长,很容易破坏绿豆中的有效成分,使绿豆失去原有的功效。
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