蔬菜轮作原则是什么

1、不同蔬菜轮作

同一科的蔬菜会有同样的病虫害。不同家庭蔬菜轮作可使病原菌失去寄主或改变生存环境，从而减少或消灭病虫害。

2、不同养分吸收和根系分布的轮作

为了充分利用土壤养分，降低施肥成本，应根据蔬菜对土壤养分的吸收程度和根系分布深度进行轮作。

3、注意土壤pH值和肥料的影响

种植甘蓝、马铃薯后土壤酸度升高，种植玉米、南瓜后土壤酸度降低。洋葱对酸性敏感，可作为苗木和南瓜茬，获得较高的产量。