坏了的玉米能不能吃

玉米坏了不能吃。

如果损坏，玉米表面会发霉。

发霉的食物会含有大量霉菌，霉菌会直接在细胞内蔓延。

即使采用高温加热，也不能完全杀死模具。

发霉的玉米和坚果会含有大量的黄曲霉毒素。

黄曲霉毒素是一级致癌物。