热水烫木耳需要几分钟

建议控制在15分钟以内。

一般用热水浸泡木耳，可以加快木耳的浸泡时间，减少细菌和微生物的滋生。

一般浸泡15分钟即可，木耳还是可以吃的。

但一般建议将煮沸时间控制在10分钟左右。

如果时间过长，会造成木耳中营养成分的流失，降低其食用和营养价值，严重的还会对人体健康造成危害。