1.将蟹肚向上放入45℃左右的温水盆中。当螃蟹翻身时,说明螃蟹已经喝足了热水,被热水呛晕了。这是为了防止螃蟹夹你的手指。更重要的是,螃蟹非常美味。
2.按住蟹体两侧,用牙刷用力擦洗蟹体的背、腹、口。
3.然后清洁蟹的两侧、脚和钳子的根部。
4.这一步是最重要的。按住螃蟹的双钳子,打开它的腹盖,按住中间挤出排泄物。
5.最后,用水清洗螃蟹肚皮内的污垢和蟹钳,使螃蟹得到清洁。
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