最好不要在吃了。所有的蘑菇类都可以放在冰箱里,但不宜超过两天。 尤其是平菇以外的蘑菇。
蟹味菇等包装好的蘑菇的储藏温度一般为2~6度。但在蔬菜批发市场,几乎都是8到10摄氏度的保鲜库房。贩卖时基本都是常温,东西本身已经不好了。 建议买回来后直接烹饪吃。如果需要放入冰箱,建议根据食物本身的新鲜度1到2天食用。
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