切好的白菜可以放冰箱吗?

可以放冰箱,但是不能常温保存,要用保鲜膜包好,放入冰箱果蔬层,大约可以储存约1周。

由于白菜收获后还会继续生长,所以建议用菜刀在白菜上划出几厘米的纵向切口,然后冷藏。

这样可以防止白菜从叶子中吸收养分,保存时间更长,容易保持水分。